Middagsupplevelse med Karolina Martinson
En inspirerande kväll på Vrångö, med matlagning och middag.
Välkommen till en kreativ och inspirerande matlagningskväll där havets skafferi står i fokus. Möt Karolina som delar med sig av kunskap om hur tång och havets råvaror förvandlas till en unik och smakrik måltid – fylld av nytänkande, hållbarhet och spännande smaker.
En sinnlig upplevelse där du inte bara får smaka, utan också lära dig mer om havets möjligheter. Karolina guidar oss genom sin kreativa process och delar med sig av kunskap, tekniker och inspiration.
Vi startar lördag kl. 18 med en inspirerande introduktion, följt av en gemensam middag där vi samlas runt bordet och låter vårens smaker ta plats på tallriken. Här delas smaker, samtal och nyfikenhet i en varm och avslappnad stämning.
Från hav till bord, en middagsupplevelse med Karolina Martinson
Lördag 25 april
– Matlagning och gemensam måltid där havets råvaror står i centrum och våren får ta plats på tallriken. kl 18.00
1.200kr/pers
Upptäck den blå maten med Karolina Martinson
Karolina tar dig med på en inspirationsresa och lär dig hur vi kan använda ingredienser från de blå näringarna. Karolina Martinson är tångdykerskan och matkreatören som brinner för att berätta om vår svenska tång som en god, miljövänlig och näringsrik råvara. Nu bjuds en unik möjlighet att vara med om en annorlunda smakhelg på Vrångö.
Läs mer om KAROLINA MARTINSON
Vrångö ligger endast en halvtimme med skärgårdsbåten från Göteborg och genom en kort båtresa förflyttar du dig längst ut i havsbandet, långt från bilar och stadens puls. Här bor du vid havet mitt i genuin skärgårdsbebyggelse och njuter av en skärgårdshelg i det naturnära formatet. Välkommen på en annorlunda matupplevelse!
